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Nuestro Pescado

Kilo por kilo, el kampachi es conocido por los pescadores deportivos de todo el mundo como uno de los luchadores más duros en el océano. Es una maravilla pelágica que los pescadores locales en el Golfo de California apodaron “Pez Fuerte” por su energía, resistencia y espíritu de lucha.

Seriola rivoliana es un miembro de la familia Carangidae, nada en las aguas del Atlántico occidental, en el Mar Caribe y el Golfo de Mexico, el océano Pacífico y el océano Índico. Se puede identificar fácilmente por su característica franja oscura y diagonal que atraviesa los ojos hasta la nuca.

Se suele encontrar individualmente o en grupos pequeños, en ocasiones cerca de la costa, pero más a menudo en aguas abiertas. Frecuenta las pendientes de los arrecifes y costas hasta profundidades de 160 m. Los adultos son pelágicos y epibénticos, posiblemente más oceánicos que otras especies de Seriola; los juveniles son pelágicos y se encuentran en mar abierto, debajo de plantas flotantes y sedimentos cuando son pequeños. Es un depredador de peces e invertebrados. El desove tiene lugar en aguas tropicales durante la primavera. Por lo general, se captura con redes de arrastre pelágico y de fondo, redes de cerco, y en líneas de mano y arrastre de caña y carrete. El tamaño máximo reportado hasta ahora para esta especie es de 110 cm de longitud furcal pero es común desde 50 cm a 80 cm. [1]

[1] Castriota, L., Greco, S., Marino, G., & Andaloro, F. (2002). First record of Seriola rivoliana Cuvier, 1833 in the Mediterranean. Journal of Fish Biology, 60(2), 486–488.

Seriola rivoliana
(Valenciennes, 1833)
Kampachi Almaco Jack Highfin AmberjackLongfin Kingfish Esmedregal Kahala Jurel
Medregal Negro Longfin Yellowtail El Pez Fuerte
Crevalle
Ricciola re
Langvin-geelstert Gazala Sériole limonSongoro Chermin Pez limón
Arabiana Xeréu limao Tavai Coronado
Tafala
PalometaHuayaipe
FortunoHirenaga-kanpachi

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